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août 2015

Recette de koosa de grand-maman
On mange !

Recette libanaise de grand-maman : Koosa

Comme vous le savez peut-être, nous sommes libanaises d’origine. Notre plus grand héritage de cette culture, c’est la bouffe libanaise ! Chez nous à Noël, ce n’était pas de la dinde farcie, mais bien une table remplie de mets libanais les plus savoureux les uns que les autres, le tout, dressé sur une belle nappe. Et tout cela était fait maison, par notre grand-mère.

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